加工食品・総菜業界の上場企業ランキング

総菜・練り物・漬物・豆腐・包装もちなど、ほかの業界に入らない加工食品。上場企業28社の売上（2025年度）を足すと1.66兆円で、ニップンがそのうち14.7%、日清製粉グループ本社が13.0%です。

▶ 順位の入れ替わり加工食品・総菜の売上の順位は、2012年度からどう入れ替わった？全28社で再生する

売上の構成（上場企業28社の合計に占める割合）

加工食品・総菜業界の上場企業ランキング（売上の大きい順）
順位会社（数えた売上）売上構成比利益率従業員平均年間給与
1ニップン区分：食品事業（2025年度）2,437億円14.7%3.7%2,041人758万円
2日清製粉グループ本社区分：食品（2025年度）2,166億円13.0%3.8%3,628人898万円
3わらべや日洋ホールディングス区分：食品関連事業（2025年度）2,100億円12.6%3.3%1,591人742万円
4紀文食品区分：国内食品事業・海外食品事業（2025年度）897億円5.4%2.0%2,049人535万円
5理研ビタミン区分：国内食品事業・海外事業（2025年度）877億円5.3%6.8%1,608人841万円
6カネ美食品会社全体の売上（2025年度）867億円5.2%3.2%1,121人522万円
7はごろもフーズ会社全体の売上（2025年度）751億円4.5%4.2%667人507万円
8ハウス食品グループ本社区分：海外食品事業（2025年度）629億円3.8%5.3%1,424人840万円
9シノブフーズ会社全体の売上（2025年度）620億円3.7%3.8%571人590万円
10フジッコ会社全体の売上（2025年度）555億円3.3%2.6%1,194人581万円
11サトウ食品会社全体の売上（2025年度）518億円3.1%6.4%717人662万円
12あじかん会社全体の売上（2025年度）514億円3.1%2.5%887人550万円
13ロック・フィールド会社全体の売上（2025年度）511億円3.1%1.5%1,590人500万円
14なとり区分：食品製造販売事業（2025年度）482億円2.9%3.3%813人625万円
15ピックルスホールディングス会社全体の売上（2025年度）409億円2.5%5.1%411人—
16ＳＴＩフードホールディングス区分：食品製造販売事業（2025年度）361億円2.2%—259人693万円
17一正蒲鉾区分：水産練製品 ・ 惣菜事業（2025年度）313億円1.9%2.4%742人447万円
18東洋水産区分：加工食品事業（2025年度）234億円1.4%-1.9%790人699万円
19やまみ会社全体の売上（2025年度）232億円1.4%11.4%276人507万円
20サンクゼール会社全体の売上（2025年度）206億円1.2%3.8%307人503万円
21仙波糖化工業会社全体の売上（2025年度）194億円1.2%4.6%491人640万円
22ケンコーマヨネーズ区分：総菜関連事業等（2025年度）182億円1.1%5.5%332人648万円
23大森屋会社全体の売上（2025年度）165億円1.0%-0.4%152人588万円
24柿安本店区分：惣菜事業（2025年度）128億円0.8%7.2%389人503万円
25石井食品会社全体の売上（2025年度）110億円0.7%0.1%405人552万円
26旭松食品会社全体の売上（2025年度）77億円0.5%1.1%257人447万円
27佐藤食品工業会社全体の売上（2025年度）68億円0.4%11.1%168人651万円
28篠崎屋会社全体の売上（2025年度）29億円0.2%2.0%20人464万円

売上はセグメントの外部顧客への売上（区分が業界と一致しない会社は会社全体の売上）。利益率はその区分のセグメント利益÷売上（会社全体なら営業利益÷売上）。 従業員はその区分の人数（会社全体なら連結）。平均年間給与は会社単体の値で、区分ごとには開示されていません。

この28社の利益率と平均年間給与を、図で動かして比べる →

平均年収ランキング（平均年間給与の高い順）

20社の中央値 551万円（上位10社を表示）

  1. 1理研ビタミン区分：国内食品事業・海外事業（2025年度）841万円
  2. 2ニップン区分：食品事業（2025年度）758万円
  3. 3サトウ食品662万円
  4. 4佐藤食品工業651万円
  5. 5仙波糖化工業640万円
  6. 6なとり区分：食品製造販売事業（2025年度）625万円
  7. 7シノブフーズ590万円
  8. 8大森屋588万円
  9. 9フジッコ581万円
  10. 10石井食品552万円

平均年間給与は会社単体（提出会社）の数字なので、持株会社は本社の社員だけの数字になります。社名に「ホールディングス」「グループ」などを含む会社と、有価証券報告書に持株会社と書いている会社は並べていません。 数えた区分が会社の売上の半分以上を占める会社だけを並べています（一部の区分だけを数えた会社の給与を、業界の給与と読まないため）。外した会社の給与は上の表に載っています。 中央値は、会社ごとの値を並べたときの真ん中の値です。

数字で見る加工食品・総菜業界

売上高成長率（5年・会社全体）の高い順
順位会社年平均期間連続増収
1サンクゼール+13.7%2020→2025年度5期
2やまみ+11.3%2020→2025年度13期
3ＳＴＩフードホールディングス+10.9%2020→2025年度7期
4東洋水産+9.5%2020→2025年度5期
5ニップン+7.7%2020→2025年度5期
6シノブフーズ+6.4%2020→2025年度5期
7ケンコーマヨネーズ+6.2%2020→2025年度5期
8石井食品+5.7%2020→2025年度5期
9日清製粉グループ本社+4.9%2020→2025年度1期
10ハウス食品グループ本社+4.9%2020→2025年度5期

成長率は、各社の有価証券報告書の売上（会社全体・連結）から計算した5年間の年平均です。業界の区分だけの数字ではありません。会計基準を変えた会社と、5年分の数字がそろわない会社は出していません。 連続増収は、会社全体の売上が前の年度より増えた年度が続いた数です。評価・推奨ではありません。

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加工食品・総菜業界のよくある質問

加工食品・総菜業界の売上1位の上場企業は？
ニップンです。売上は2,437億円（2025年度・区分「食品事業」）で、上場企業28社の合計の14.7%です。2位は日清製粉グループ本社（2,166億円）です。
加工食品・総菜業界の上場企業は何社ありますか？
このページで数えているのは28社です。上場していない会社と外資系の会社は入りません。
加工食品・総菜業界で平均年収がいちばん高い会社は？
理研ビタミンで、平均年間給与は841万円（2025年度・会社単体）です。20社の中央値は551万円です。持株会社は本社の社員だけの数字になるので並べていません。
加工食品・総菜業界で利益率がいちばん高い会社は？
やまみで、11.4%です（2025年度。利益÷売上）。
加工食品・総菜業界で売上がいちばん伸びている会社は？
5年間の年平均で見ると、サンクゼールの+13.7%（2020〜2025年度・会社全体の売上）です。

数字は各社の有価証券報告書（金融庁 EDINET）から。市場シェアではありません。

市場シェアではありません。上場企業の売上を足したものに占める割合です。上場していない会社や外資系の会社は入らず、海外での売上も含みます。

会社が有価証券報告書で分けている事業の区分（セグメント）を、kessan.app が業界に当てはめています。区分にほかの商品が含まれていることがあるので、行ごとに数えた区分の名前を出しています。評価・推奨ではありません。

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