乳製品業界の上場企業ランキング
牛乳・ヨーグルト・チーズ・乳酸菌飲料。上場企業5社の売上（2025年度）を足すと1.67兆円で、森永乳業がそのうち32.8%、雪印メグミルクが31.6%です。
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売上の構成（上場企業5社の合計に占める割合）
売上はセグメントの外部顧客への売上（区分が業界と一致しない会社は会社全体の売上）。利益率はその区分のセグメント利益÷売上（会社全体なら営業利益÷売上）。 従業員はその区分の人数（会社全体なら連結）。平均年間給与は会社単体の値で、区分ごとには開示されていません。
数字で見る乳製品業界
- 上場企業5社の会社全体の売上を5年前と比べると、増えたのが3社、減ったのが2社です。年平均の伸びがいちばん大きいのはヤクルト本社（+4.7%・2020〜2025年度）、いちばん小さいのは六甲バター（-4.7%）です。
- 利益率（セグメント利益または営業利益÷売上）がいちばん高いのはヤクルト本社の9.3%、いちばん低いのは江崎グリコの-10.7%です（5社）。
- 従業員は5社の合計で41,660人（数えた区分の人数）。いちばん多いのはヤクルト本社の29,618人です。
- 会社全体の売上の連続増収がいちばん長いのは森永乳業の4期（2025年度まで）です。
- 平均年間給与（会社単体）がいちばん高いのはヤクルト本社の855万円です（2025年度。持株会社などを除いた4社の中で）。
成長率は、各社の有価証券報告書の売上（会社全体・連結）から計算した5年間の年平均です。業界の区分だけの数字ではありません。会計基準を変えた会社と、5年分の数字がそろわない会社は出していません。 連続増収は、会社全体の売上が前の年度より増えた年度が続いた数です。評価・推奨ではありません。
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乳製品業界のよくある質問
- 乳製品業界の売上1位の上場企業は？
- 森永乳業です。売上は5,474億円（2025年度・区分「食品」）で、上場企業5社の合計の32.8%です。2位は雪印メグミルク（5,287億円）です。
- 乳製品業界の上場企業は何社ありますか？
- このページで数えているのは5社です（ほかに、構成比に入れていない会社が1社）。上場していない会社と外資系の会社は入りません。
- 乳製品業界で平均年収がいちばん高い会社は？
- ヤクルト本社で、平均年間給与は855万円（2025年度・会社単体）です。持株会社は本社の社員だけの数字になるので並べていません。
- 乳製品業界で利益率がいちばん高い会社は？
- ヤクルト本社で、9.3%です（2025年度。利益÷売上）。
- 乳製品業界で売上がいちばん伸びている会社は？
- 5年間の年平均で見ると、ヤクルト本社の+4.7%（2020〜2025年度・会社全体の売上）です。
数字は各社の有価証券報告書（金融庁 EDINET）から。市場シェアではありません。
構成比に入れていない会社
- 明治ホールディングス：区分「食品」（9,415億円・2025年度）。乳製品・菓子・栄養食品などをまとめた区分で、乳製品だけの売上は開示されていない。
市場シェアではありません。上場企業の売上を足したものに占める割合です。上場していない会社や外資系の会社は入らず、海外での売上も含みます。
会社が有価証券報告書で分けている事業の区分（セグメント）を、kessan.app が業界に当てはめています。区分にほかの商品が含まれていることがあるので、行ごとに数えた区分の名前を出しています。評価・推奨ではありません。