製粉業界の上場企業ランキング

小麦粉・プレミックス。上場企業5社の売上（2025年度）を足すと9,071億円で、日清製粉グループ本社がそのうち47.2%、昭和産業が30.0%です。

売上の構成（上場企業5社の合計に占める割合）

製粉業界の上場企業ランキング（売上の大きい順）
順位	会社（数えた売上）	売上	構成比	利益率	従業員	平均年間給与
1	日清製粉グループ本社区分：製粉（2025年度）	4,285億円	47.2%	6.5%	3,042人	898万円
2	昭和産業区分：食品事業（2025年度）	2,718億円	30.0%	4.2%	2,237人	761万円
3	ニップン区分：製粉事業（2025年度）	1,200億円	13.2%	7.9%	647人	758万円
4	日東富士製粉区分：製粉及び食品事業（2025年度）	605億円	6.7%	5.8%	650人	656万円
5	鳥越製粉会社全体の売上（2025年度）	263億円	2.9%	5.0%	354人	533万円

売上はセグメントの外部顧客への売上（区分が業界と一致しない会社は会社全体の売上）。利益率はその区分のセグメント利益÷売上（会社全体なら営業利益÷売上）。従業員はその区分の人数（会社全体なら連結）。平均年間給与は会社単体の値で、区分ごとには開示されていません。

上場企業5社の会社全体の売上を5年前と比べると、増えたのが5社、減ったのが0社です。年平均の伸びがいちばん大きいのはニップン（+7.7%・2020〜2025年度）、いちばん小さいのは鳥越製粉（+3.7%）です。
利益率（セグメント利益または営業利益÷売上）がいちばん高いのはニップンの7.9%、いちばん低いのは昭和産業の4.2%です（5社）。
従業員は5社の合計で6,930人（数えた区分の人数）。いちばん多いのは日清製粉グループ本社の3,042人です。
会社全体の売上の連続増収がいちばん長いのはニップンの5期（2025年度まで）です。
平均年間給与（会社単体）がいちばん高いのは昭和産業の761万円です（2025年度。持株会社などを除いた3社の中で）。

成長率は、各社の有価証券報告書の売上（会社全体・連結）から計算した5年間の年平均です。業界の区分だけの数字ではありません。会計基準を変えた会社と、5年分の数字がそろわない会社は出していません。連続増収は、会社全体の売上が前の年度より増えた年度が続いた数です。評価・推奨ではありません。

製粉業界の売上1位の上場企業は？: 日清製粉グループ本社です。売上は4,285億円（2025年度・区分「製粉」）で、上場企業5社の合計の47.2%です。2位は昭和産業（2,718億円）です。
製粉業界の上場企業は何社ありますか？: このページで数えているのは5社です。上場していない会社と外資系の会社は入りません。
製粉業界で平均年収がいちばん高い会社は？: 昭和産業で、平均年間給与は761万円（2025年度・会社単体）です。持株会社は本社の社員だけの数字になるので並べていません。
製粉業界で利益率がいちばん高い会社は？: ニップンで、7.9%です（2025年度。利益÷売上）。
製粉業界で売上がいちばん伸びている会社は？: 5年間の年平均で見ると、ニップンの+7.7%（2020〜2025年度・会社全体の売上）です。

数字は各社の有価証券報告書（金融庁 EDINET）から。市場シェアではありません。

市場シェアではありません。上場企業の売上を足したものに占める割合です。上場していない会社や外資系の会社は入らず、海外での売上も含みます。

会社が有価証券報告書で分けている事業の区分（セグメント）を、kessan.app が業界に当てはめています。区分にほかの商品が含まれていることがあるので、行ごとに数えた区分の名前を出しています。評価・推奨ではありません。