佐藤食品工業

2814 / 日本基準 / 3月期

2012〜2025年度は連結財務諸表を作成しておらず、単体の数字です。

東証スタンダード食料品一次資料ベース
収録 41 / 43 指標

下の「他の会社と比べる」で会社Bを選ぶと、ここに2社目が並び、グラフの系列と表の行が増えます。

同業2社と並べて動かす加工食品・総菜の順位を再生

数字で見る佐藤食品工業

2025年度の売上収益は68億円で、売上収益を比べられる東証上場3,585社のうち2831番目、食料品119社のうち115番目の大きさです。2020年度から2025年度までの売上収益の年平均成長率は+2.4%です。平均年間給与は650.7万円(2025年度・提出会社単体)で、食料品117社のうち59番目。平均年齢は39.0歳、平均勤続年数は16.3年です。

事業の大きさと稼ぐ力

売上収益68億円全体で上位79%(3,585社中)食料品では115番目(119社中)2020→2025年度で年+2.4%(計算値)2025年度
当期利益7億円全体で上位62%(3,684社中)食料品では90番目(119社中)2025年度
営業利益率逆算11.1%食料品の中央値 4.4%(118社)2025年度
ROE3.7%食料品の中央値 7.2%(119社)2025年度
自己資本比率88.2%食料品の中央値 57.4%(119社)2025年度

働く人の数字

平均年間給与650.7万円全体で上位54%(3,658社中)食料品では59番目(117社中)2020→2025年度で+13.3%(計算値)2025年度
平均年齢39.0歳食料品の中央値 41.2歳(117社)2025年度
平均勤続年数16.3年食料品の中央値 15.2年(117社)2025年度
従業員数(連結)168人食料品の中央値 887人(119社)2020→2025年度で−5.6%(計算値)2025年度

順位は大きい順。平均年齢と平均勤続年数は大きいほうが良いとは言えないため、順位を付けずに業種の中央値と並べています。利益率・ROE・自己資本比率は業種による違いが大きいため、同じく業種の中央値と並べています。 平均年間給与・平均年齢・平均勤続年数は提出会社(単体)ベース、従業員数は連結ベースです。評価・推奨ではありません。

他の会社と比べる

会社Bを選ぶと、下のグラフ・事業の構成・推移表に2社目が並びます。会社Aを変えると、そのままほかの会社のページに切り替わります。

入力は収録済みの企業一覧との照合にのみ使われます。

佐藤食品工業と同業2社を、ダッシュボードで並べるデルソーレ・ピエトロと、売上・営業利益・平均年間給与などの推移を重ねて比べられます

▶ 加工食品・総菜業界の上場企業の順位の入れ替わりを再生する →

01

業績の推移

指標を選ぶとグラフが入れ替わります。会社Bを入れると系列が2本になります。

▶ デルソーレ・ピエトロと3社で重ねる(決算ダッシュボード)→

02

事業の構成と内容

有価証券報告書【セグメント情報等】からの売上構成比。会社Bを入れると横に並びます。

佐藤食品工業 最新期の売上構成比

有価証券報告書に事業の区分の記載がありません(単一セグメント)。

佐藤食品工業の事業の内容(有価証券報告書の記載)

当社は、茶エキス・天然調味料・植物エキス及び粉末酒の製造販売を行っております。なお、当社は食品加工事業に関する単一の事業分野において単一の事業活動を営んでいるため、セグメント情報は記載しておりません。

出典:有価証券報告書【事業の内容】(2026年6月提出・S100YGVL)。事業系統図は省いています。

04

中期経営計画

会社が開示資料に書いたことを、そのまま引用しています。評価・予想・推奨は含みません。

中期経営計画

一次資料ベース

中期の数値目標は有価証券報告書に記載がない。決算説明資料などで別途公表している場合がある。

有価証券報告書【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】より

05

株主と配当

配当の方針、株主優待、大株主を、有価証券報告書の記載のまま並べています。評価・推奨ではありません。

佐藤食品工業の配当政策

当社は、株主の皆様に対する積極的な利益還元を経営の最重要政策のひとつとして位置づけており、業績の見通し、財政状態、配当性向及び純資産配当率等を総合的に勘案して配当を実施することを基本方針としております。

当社の剰余金の配当は、中間配当及び期末配当の年2回を基本的な方針としており、配当決定機関は、中間配当は取締役会、期末配当は株主総会であります。

当事業年度の剰余金の配当につきましては、継続的な安定配当の基本方針のもと、中間配当は1株当たり22円を実施し、期末配当は1株当たり28円を、2026年6月24日開催予定の定時株主総会で決議して実施する予定であります。

この結果、当事業年度の純資産配当率は 0.9%、株価純資産倍率 0.5倍となりました。

当社は、上記方針のもと、金融資本市場の変動による景気の下振れリスクや、原材料費等の高騰などに備えるため、内部留保資金を確保しつつ、新製品・新技術の開発に必要な新規設備の導入や工場設備の改良・増強・老朽化対策工事などの有効投資を通じて健全な経営の継続と安定的な業績の拡大を図り、株主の皆様への継続的かつ安定的な利益還元を目指してまいります。

なお、当社は、取締役会の決議により、中間配当を行うことができる旨を定款に定めております。

有価証券報告書【配当政策】より(2026年6月提出)

1株配当と配当性向

佐藤食品工業の1株配当と配当性向の推移
年度1株配当(円)配当性向(%)
20203064.2
20213529.8
20223537.9
20234020.9
20244227.0
20255025.7

有価証券報告書【主要な経営指標等の推移】より。株式分割をした年は、有報の1株配当が分割の前後で遡って直されていないため、前の年と並べて比べられません。

佐藤食品工業の株主優待

2026年6月提出の有報

株主優待制度

毎年3月31日及び9月30日現在の株主に対し、当社製品等を年2回、次の基準により贈呈

(1)基準日3月31日

保有株式数 / 株主優待商品

100株以上500株未満 / 2,000円分のタリーズデジタルギフト

500株以上1,000株未満 / 2,000円分のタリーズデジタルギフト及び 1,000円相当の自社製品

1,000株以上 / 2,000円分のタリーズデジタルギフト及び 3,000円相当の自社製品

(2)基準日9月30日

保有株式数 / 株主優待商品

300株以上 / 4,000円分のタリーズデジタルギフト

有価証券報告書【提出会社の株式事務の概要】「株主に対する特典」の記載です。提出日時点の内容で、その後に変わっていることがあります。最新の内容は会社の発表で確かめてください。

佐藤食品工業の大株主(上位10名)

2026年3月末
佐藤食品工業の大株主
順位株主持株比率(%)
1横浜冷凍株式会社16.42
2ブルドックソース株式会社11.06
3光通信KK投資事業有限責任組合8.77
4湯原 善衛4.43
5湯原 幸子4.31
6株式会社日本カストディ銀行(信託E口)4.28
7株式会社名古屋銀行4.03
8株式会社あいち銀行3.93
9株式会社十六銀行3.86
10株式会社日本カストディ銀行(信託口)3.45

有価証券報告書【大株主の状況】より。持株比率は、発行済株式(自己株式を除く)に対する割合です。上位10名の合計は64.59%。信託銀行の名義には、投資信託や年金などの資金がまとめて入っています。

06

主要な指標の推移(最大14期)

表示する指標をチェックで選べます。逆算 が付く指標は、開示値から計算したものです。

表示する指標を選ぶ(5 / 47)閉じる

選択中 5 指標 / 候補 47 指標(有価証券報告書・決算説明資料・逆算)

損益

財務

資本効率

キャッシュ

株主還元

人的資本

投資

← 横にスクロールできます →

主要な指標の推移
指標20122013201420152016201720182019202020212022202320242025
売上収益億円5959575962666969615659616468
営業利益億円———811121010786778
営業利益率%———13.017.617.515.214.211.513.910.510.910.611.1
当期利益億円2122810719374867
EPS円26.923.630.528.9129.8152.9116.4296.646.7106.784.1173.6141.2194.7

空欄は「未収録」です。会社が開示していないか、まだ読み込んでいないかのどちらか。推計値では埋めません。

推移は、有価証券報告書の冒頭にある【主要な経営指標等の推移】から5期分ずつ取っています。売上高・経常利益・純利益・純資産・総資産・自己資本比率・1株情報・従業員数などが1つの表に並んでいるので、3期分の有報で最大14期そろいます。

07

人的資本

有価証券報告書の【従業員の状況】から取れる数字と、そこからの逆算。投資の観点でも、企業研究の観点でも同じ表を見ることになります。

1人当たり売上高40.7百万円2025年度・逆算
1人当たり営業利益4.5百万円2025年度・逆算
平均年齢39.0歳2025年度
平均勤続年数16.3年2025年度

平均年間給与は提出会社(単体)ベースです。連結全体の数字ではありません。従業員数は連結ベースなので、この2つは母集団が違います。割り算をするときはその点に注意してください。

佐藤食品工業の女性管理職比率・男性の育休取得率・男女の賃金の差異

女性管理職比率13.6%2025年度業種の中央値 10.8%(食料品105社)2023:13.6 2024:13.0 2025:13.6
男性の育児休業取得率記載なし有報のXBRLに記載が無い
男女の賃金の差異69.4%2025年度業種の中央値 68.8%(食料品100社)2023:83.9 2024:72.6 2025:69.4
女性役員比率記載なし有報のXBRLに記載が無い

女性管理職比率・男性の育児休業取得率・男女の賃金の差異は、2023年3月期の有報から【従業員の状況】に載るようになった数字です。提出会社(単体)の値で、公表の義務が無い会社は記載していないことがあります。

男女の賃金の差異は、男性の平均賃金を100としたときの女性の平均賃金です。職種や役職の構成の違いを含んだ平均どうしの比べなので、同じ仕事の賃金の差ではありません。男性の育児休業取得率は、その年度に配偶者が出産した人の数で割るため、100%を超えることがあります。

08

会社の概要と沿革

代表者
代表取締役社長 上田正博
本店の所在地
愛知県小牧市堀の内四丁目154番地
決算期
3月
市場・業種
東証スタンダード / 食料品

有価証券報告書の表紙と【役員の状況】より(2026年6月提出)。

佐藤食品工業の沿革

  1. 1954年10月愛知県名古屋市に有限会社佐藤食品工業所を設立、白醤油の製造販売を開始。
  2. 1962年5月佐藤食品工業株式会社に組織変更。
  3. 1964年3月本社工場にスプレードライヤー第1号機を設置(1982年8月廃止)。調味料粉末化の研究を開始。
  4. 1965年5月粉末天然調味料の製造販売を開始。
  5. 1966年4月三重県桑名市に三重工場を開設し、液体天然調味料の製造販売を開始。
  6. 1966年11月世界初のアルコール粉末化を各日刊紙に発表。
  7. 1967年5月愛知県小牧市粉末専門工場として小牧工場を開設。スプレードライヤー第2号機を設置(1988年9月廃止)。 高含度アルコール粉末「アルコック」各種の製造販売を開始。
  8. 1969年3月三重工場を廃止し、小牧工場に統合。
  9. 1970年8月本社を愛知県小牧市(小牧工場)へ移転。
  10. 1972年11月スプレードライヤー第3号機を設置(2003年5月廃止)。
  11. 1973年2月名古屋工場を廃止し、本社(小牧工場)に統合。
  12. 1977年9月スプレードライヤー第4号機を設置。
  13. 1980年4月茶エキスの製造販売を開始。
  14. 1981年5月酒税法が改正され、含アルコール粉末は「粉末酒」として認可され、「粉末酒」酒造免許第1号を受ける。
沿革の続き(あと19件・2022年まで)
  1. 1982年6月ドリンク用粉末酒「アルコック・ライトカクテル」の製造販売を開始。 スプレードライヤー第5号機を設置。
  2. 1986年6月茶エキス抽出設備の増設。
  3. 1988年2月スプレードライヤー第6・7号機を設置。
  4. 1990年7月本社新社屋完成。
  5. 1991年4月社団法人日本証券業協会に株式を店頭登録。
  6. 1994年3月天然調味料抽出設備増設。
  7. 1999年10月第二工場完成(茶エキス専門工場)。
  8. 2002年2月ISO9001認証取得。
  9. 2004年12月株式会社ジャスダック証券取引所に株式を上場。
  10. 2006年5月第三工場完成(包装工程・物流倉庫設備)。
  11. 2008年3月ISO14001認証取得。
  12. 2009年3月第三工場第二製造棟完成(第三工場エキス棟より名称変更)。
  13. 2010年4月ジャスダック証券取引所と大阪証券取引所の合併に伴い、大阪証券取引所(JASDAQ市場)に上場。
  14. 2010年10月大阪証券取引所ヘラクレス市場、同取引所JASDAQ市場及び同取引所NEO市場の各市場の統合に伴い、大阪証券取引所JASDAQ(スタンダード)に株式を上場。
  15. 2011年1月第三工場第二製造棟乾燥ライン稼動。
  16. 2012年3月FSSC22000認証取得。
  17. 2013年7月東京証券取引所と大阪証券取引所の現物市場の統合に伴い、東京証券取引所JASDAQ(スタンダード)に株式を上場。
  18. 2018年10月有機JAS認証取得。(本社工場、第二工場、第三工場)
  19. 2022年4月東京証券取引所の市場区分の見直しによりJASDAQ(スタンダード)からスタンダード市場へ移行。

有価証券報告書【沿革】より(2026年6月提出・S100YGVL)。会社が書いたとおりに載せています。

食料品で規模の近い会社

売上収益の最新の値が近い順に6社。食料品の119社から選んでいます。

食料品の会社を条件で探す →

出典と収録状況

数値はすべて会社が公表した資料に紐づけています。出典のない数値はこのページに載せません。

一次資料 開示資料に記載のある値 逆算 開示された値から計算した値 デモ 画面確認用の仮データ

  1. 有価証券報告書 計10本(EDINET)から収録。1本に5期分の【主要な経営指標等の推移】が載るため、重複する年度は新しい報告書の値を採用している。docID: S100ALQ8、S100DDWG、S100G80K、S100J4HJ、S100LULU、S100OKKB、S100R3IY、S100TT7V、S100W18M、S100YGVL一次資料

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