中央魚類

8030 / 日本基準 / 3月期
東証スタンダード卸売業一次資料ベース
収録 40 / 43 指標

下の「他の会社と比べる」で会社Bを選ぶと、ここに2社目が並び、グラフの系列と表の行が増えます。

当社グループ(当社、連結子会社及び持分法適用関連会社)は、当社、連結子会社7社及び持分法適用関連会社1社で構成され、主として水産物及びその加工製品の卸売事業を営むとともに、その事業に関連する冷蔵倉庫事業及び荷役事業等を展開しております。又、当社及び連結子会社が保有する不動産の一部を賃貸業務に供しております。有価証券報告書【事業の内容】より(2026年6月提出)

同業2社と並べて動かす水産の順位を再生

数字で見る中央魚類

2025年度の売上収益は1,586億円で、売上収益を比べられる東証上場3,585社のうち738番目、卸売業288社のうち85番目の大きさです。2020年度から2025年度までの売上収益の年平均成長率は−3.3%です。平均年間給与は668.5万円(2025年度・提出会社単体)で、卸売業287社のうち153番目。平均年齢は44.2歳、平均勤続年数は14.8年です。

事業の大きさと稼ぐ力

売上収益1,586億円全体で上位21%(3,585社中)卸売業では85番目(288社中)2020→2025年度で年−3.3%(計算値)2025年度
当期利益29億円全体で上位37%(3,684社中)卸売業では111番目(288社中)2025年度
営業利益率逆算2.1%卸売業の中央値 3.3%(282社)2025年度
ROE8.6%卸売業の中央値 8.1%(288社)2025年度
自己資本比率44.1%卸売業の中央値 50.9%(288社)2025年度

働く人の数字

平均年間給与668.5万円全体で上位49%(3,658社中)卸売業では153番目(287社中)2020→2025年度で+17.6%(計算値)2025年度
平均年齢44.2歳卸売業の中央値 42.2歳(287社)2025年度
平均勤続年数14.8年卸売業の中央値 13.8年(286社)2025年度
従業員数(連結)794人卸売業の中央値 703人(288社)2020→2025年度で+2.5%(計算値)2025年度

順位は大きい順。平均年齢と平均勤続年数は大きいほうが良いとは言えないため、順位を付けずに業種の中央値と並べています。利益率・ROE・自己資本比率は業種による違いが大きいため、同じく業種の中央値と並べています。 平均年間給与・平均年齢・平均勤続年数は提出会社(単体)ベース、従業員数は連結ベースです。評価・推奨ではありません。

他の会社と比べる

会社Bを選ぶと、下のグラフ・事業の構成・推移表に2社目が並びます。会社Aを変えると、そのままほかの会社のページに切り替わります。

入力は収録済みの企業一覧との照合にのみ使われます。

中央魚類と同業2社を、ダッシュボードで並べる東テク・明和産業と、売上・営業利益・平均年間給与などの推移を重ねて比べられます

▶ 水産業界の上場企業の順位の入れ替わりを再生する →

01

業績の推移

指標を選ぶとグラフが入れ替わります。会社Bを入れると系列が2本になります。

▶ 東テク・明和産業と3社で重ねる(決算ダッシュボード)→

02

事業の構成と内容

有価証券報告書【セグメント情報等】からの売上構成比。会社Bを入れると横に並びます。

中央魚類の事業の内容(有価証券報告書の記載)

当社グループ(当社、連結子会社及び持分法適用関連会社)は、当社、連結子会社7社及び持分法適用関連会社1社で構成され、主として水産物及びその加工製品の卸売事業を営むとともに、その事業に関連する冷蔵倉庫事業及び荷役事業等を展開しております。又、当社及び連結子会社が保有する不動産の一部を賃貸業務に供しております。

当社グループの事業内容及び当該事業における位置付けは次のとおりであります。

事業区分 / 会社名 / 事業の内容 / 事業における位置付け

水産物卸売事業 / 中央魚類(株) / 卸売市場法に基づき東京都中央卸売市場の豊洲市場において水産物卸売事業を営んでおります。 / 公設市場において水産物卸売事業を営む各社はそれぞれ独立した市場において営業活動を行っており、グループ会社間に一部営業上の取引があります。

柏魚市場(株) / 卸売市場法に基づき柏市公設総合地方卸売市場において水産物卸売事業を営んでおります。

船橋魚市(株) / 卸売市場法に基づき船橋市地方卸売市場において水産物卸売事業を営んでおります。

(株)ホウスイ / エビ・イカ・カニ等冷凍魚を中心として水産物卸売事業を営んでおります。 / グループ会社間に一部営業上の取引があります。

(株)水産流通 / 水産物のリテールサポート事業を営んでおります。

(株)せんにち / 水産練製品、惣菜等の製造販売を営んでおります。

中央フーズ(株) / 鮮魚を中心として水産物卸売事業を営んでおります。

冷蔵倉庫事業 / (株)ホウスイ / 首都圏において冷蔵倉庫事業を営んでおります。 / グループ会社間に一部営業上の取引があります。

不動産賃貸事業 / 中央魚類(株)・柏魚市場(株) / 保有する不動産の一部を賃貸業務に供しております。 / グループ会社に一部賃貸しております。

(株)豊海 / 保有する不動産を賃貸業務に供しております。 / グループ会社に一部賃貸しております。

荷役事業 / マルナカロジスティクス(株) / 東京都中央卸売市場の豊洲市場において水産物の荷役事業等を営んでおります。 / 主として水産物の荷役・運搬作業を当社専属で行っております。

(注) 事業区分は、セグメント情報の区分と同一であります。

出典:有価証券報告書【事業の内容】(2026年6月提出・S100YL2H)。事業系統図は省いています。

03

中央魚類のグループの関係

親会社と、主な子会社・関連会社。有価証券報告書の【関係会社の状況】から作っています。上場している会社は、その会社の有報の数字を並べています。

主な子会社の業績

2025年度
  • (株)ホウスイ議決権 100.0%

    売上
    350億円
    経常利益
    19億円
    当期純利益
    14億円
    純資産
    98億円

連結売上の10%を超える子会社は、有価証券報告書【関係会社の状況】の注記に損益が載ります。子会社単体の数字で、グループ内の取引を含みます。円以外の通貨で書かれたものは載せていません。

水産物卸売事業

売上 1,493億円・利益 19億円・従業員 486人

  • 柏魚市場(株)100.0%
  • (株)ホウスイ100.0%売上 350億円・経常利益 19億円
  • (株)水産流通60.0%
  • (株)せんにち100.0%
  • 中央フーズ(株)100.0%

冷蔵倉庫事業

売上 80億円・利益 8億円・従業員 230人

荷役事業

売上 7億円・利益 0億円・従業員 78人

  • マルナカロジスティクス(株)95.0%

不動産賃貸事業

売上 6億円・利益 6億円

  • (株)豊海51.0%

連結子会社 7社(有報に社名が載る主な会社は7社)。持分法適用関連会社など 1社。事業ごとの売上・利益・従業員は【セグメント情報】と【従業員の状況】(2025年度)。子会社の割合は議決権の所有割合(間接所有を含む)。上場していない子会社の売上・利益が載るのは連結売上の10%を超える会社だけで、従業員数と平均年間給与は有価証券報告書に載りません。

04

中期経営計画

会社が開示資料に書いたことを、そのまま引用しています。評価・予想・推奨は含みません。

中期経営計画

一次資料ベース

中期の数値目標は有価証券報告書に記載がない。決算説明資料などで別途公表している場合がある。

有価証券報告書【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】より

05

株主と配当

配当の方針、株主優待、大株主を、有価証券報告書の記載のまま並べています。評価・推奨ではありません。

中央魚類の配当政策

当社は卸売市場法による水産物卸売業者としての公共的使命のもとで業績向上をはかり、企業の安定的基盤を確保するとともに、株主の皆様への利益還元を最重要政策の一つと考えて事業の経営に当たってきました。

当社は年1回の剰余金の配当(期末配当金)を行うことを基本方針としており、株主総会により決定しております。

期末配当金につきましては、業績に対応した期末配当を行うことを前提としつつ、営業基盤の強化や財務体質の健全性あるいは今後の事業展開への備えなどを総合的に勘案し、安定した配当の継続に努めることを基本方針としております。

内部留保資金は企業体質の一層の強化と市場環境の変化に対応する営業力の強化に役立てる所存であります。

なお、当期の期末配当金につきましては、安定配当を継続する方針のもと、2026年6月26日開催の定時株主総会において、当社普通株式1株につき120円、配当金の総額は金479,304,000円と決定される予定です。

有価証券報告書【配当政策】より(2026年6月提出)

1株配当と配当性向

中央魚類の1株配当と配当性向の推移
年度1株配当(円)配当性向(%)
20206029.0
20217028.7
20227044.0
20238030.9
202412018.1
202512024.7

有価証券報告書【主要な経営指標等の推移】より。株式分割をした年は、有報の1株配当が分割の前後で遡って直されていないため、前の年と並べて比べられません。

中央魚類の株主優待

2026年6月提出の有報

「株主に対する特典」は「該当事項はありません。」と記載されています。

有価証券報告書【提出会社の株式事務の概要】「株主に対する特典」の記載です。提出日時点の内容で、その後に変わっていることがあります。最新の内容は会社の発表で確かめてください。

中央魚類の大株主(上位10名)

2026年3月末
中央魚類の大株主
順位株主持株比率(%)
1株式会社ニッスイ12.00
2株式会社足利本店7.64
3株式会社極洋5.36
4株式会社三菱UFJ銀行4.52
5株式会社みずほ銀行(常任代理人 (株)日本カストディ銀行)4.52
6東洋水産株式会社4.04
7株式会社築地蟹商2.70
8伊藤 裕康2.49
9INTERACTIVE BROKERS LLC2.36
10株式会社ニチレイフレッシュ1.49

有価証券報告書【大株主の状況】より。持株比率は、発行済株式(自己株式を除く)に対する割合です。上位10名の合計は47.18%。信託銀行の名義には、投資信託や年金などの資金がまとめて入っています。

06

主要な指標の推移(最大14期)

表示する指標をチェックで選べます。逆算 が付く指標は、開示値から計算したものです。

表示する指標を選ぶ(5 / 47)閉じる

選択中 5 指標 / 候補 47 指標(有価証券報告書・決算説明資料・逆算)

損益

財務

資本効率

キャッシュ

株主還元

人的資本

投資

← 横にスクロールできます →

主要な指標の推移
指標20122013201420152016201720182019202020212022202320242025
売上収益億円1,6471,7381,9831,9902,0111,9991,9571,9391,8771,2181,3751,3761,4991,586
営業利益億円———10109411142020253233
営業利益率%———0.50.50.40.20.60.81.61.51.82.22.1
当期利益億円17595347131214212929
EPS円3.017.413.123.6118.081.9109.8171.1314.6288.6347.4534.4726.4737.3

空欄は「未収録」です。会社が開示していないか、まだ読み込んでいないかのどちらか。推計値では埋めません。

推移は、有価証券報告書の冒頭にある【主要な経営指標等の推移】から5期分ずつ取っています。売上高・経常利益・純利益・純資産・総資産・自己資本比率・1株情報・従業員数などが1つの表に並んでいるので、3期分の有報で最大14期そろいます。

07

人的資本

有価証券報告書の【従業員の状況】から取れる数字と、そこからの逆算。投資の観点でも、企業研究の観点でも同じ表を見ることになります。

1人当たり売上高199.7百万円2025年度・逆算
1人当たり営業利益4.1百万円2025年度・逆算
平均年齢44.2歳2025年度
平均勤続年数14.8年2025年度

平均年間給与は提出会社(単体)ベースです。連結全体の数字ではありません。従業員数は連結ベースなので、この2つは母集団が違います。割り算をするときはその点に注意してください。

中央魚類の女性管理職比率・男性の育休取得率・男女の賃金の差異

女性管理職比率3.2%2025年度業種の中央値 7.5%(卸売業214社)2024:3.4 2025:3.2
男性の育児休業取得率記載なし有報のXBRLに記載が無い
男女の賃金の差異64.6%2025年度業種の中央値 64.5%(卸売業203社)2023:54.4 2024:60.4 2025:64.6
女性役員比率7.6%2025年度業種の中央値 14.3%(卸売業245社)役員13名のうち女性1名

女性管理職比率・男性の育児休業取得率・男女の賃金の差異は、2023年3月期の有報から【従業員の状況】に載るようになった数字です。提出会社(単体)の値で、公表の義務が無い会社は記載していないことがあります。

男女の賃金の差異は、男性の平均賃金を100としたときの女性の平均賃金です。職種や役職の構成の違いを含んだ平均どうしの比べなので、同じ仕事の賃金の差ではありません。男性の育児休業取得率は、その年度に配偶者が出産した人の数で割るため、100%を超えることがあります。

08

会社の概要と沿革

代表者
代表取締役社長執行役員 今村 忠如
本店の所在地
東京都江東区豊洲6丁目6番2号
決算期
3月
市場・業種
東証スタンダード / 卸売業
役員
13名(うち女性1名)

有価証券報告書の表紙と【役員の状況】より(2026年6月提出)。

中央魚類の沿革

  1. 1947年2月中央魚類荷受組合発足 東京都水産物集荷機関の指定を受ける。
  2. 1947年7月資本金300万円をもって、水産物及びその加工製品の卸売業務を営むことを目的として中央魚類株式会社を設立し、中央魚類荷受組合の営業一切を継承する(築地本場に本社を、足立分場に千住支社を設置)。
  3. 1950年4月生鮮、加工水産物配給規則廃止に伴い復活した中央卸売市場法に基づき、東京都水産物卸売人として東京都知事の許可を受ける。
  4. 1952年4月築地市場内で荷役業を営む中央小揚株式会社(連結子会社)を設立。
  5. 1953年4月日本水産株式会社の出資会社である同業大松水産株式会社を統合。
  6. 1956年9月中央卸売市場法の一部改正により農林大臣許可の水産物卸売人となる。
  7. 1962年9月冷蔵倉庫業を営む中央冷凍株式会社(連結子会社)を設立。
  8. 1964年9月東京証券取引所市場第二部に株式上場。
  9. 1971年7月卸売市場法の施行に伴い農林大臣許可の水産物卸売業者となる。
  10. 1972年4月船橋市中央卸売市場において水産物卸売業を営む船橋中央魚類株式会社(連結子会社)を設立(業務開始 1972年6月20日)。
  11. 1976年11月柏市公設総合地方卸売市場において水産物卸売業を営む柏魚市場株式会社(連結子会社)を設立(業務開始 1977年4月26日)。
  12. 1980年11月千葉市中央卸売市場に中央魚類株式会社千葉支社を設置(業務開始 1980年11月4日)。
  13. 1981年5月千葉中央魚類株式会社(連結子会社)を設立。
  14. 1981年10月1日付で中央魚類株式会社千葉支社の営業一切を千葉中央魚類株式会社へ譲渡。
沿革の続き(あと20件・2024年まで)
  1. 2000年4月冷蔵倉庫業を営む徳水冷蔵株式会社を買収。
  2. 2001年7月1日付で中央冷凍株式会社(連結子会社)と合併し解散。
  3. 2001年12月株式交換により船橋中央魚類株式会社(連結子会社)を完全子会社化。
  4. 2007年2月株式交換により中央小揚株式会社(連結子会社)を完全子会社化。
  5. 2008年4月中央冷凍株式会社(連結子会社)は、東京証券取引所市場第一部に株式上場する株式会社ホウスイ(水産物の買付・加工・卸売業及び小売販売業)と合併し(2008年4月1日付)中央冷凍株式会社は解散し、存続会社となった株式会社ホウスイ(連結子会社)が連結子会社となる。株式会社ホウスイの子会社である水産物リテールサポートを営む株式会社水産流通(連結子会社)及び水産物小売販売業を営む恵光水産株式会社(連結子会社)も連結子会社となる。
  6. 2008年8月株式会社水産流通(連結子会社)は、当社の非連結子会社であった中央フーズ株式会社(連結子会社、2001年11月1日設立)を子会社化したことにより、中央フーズ株式会社は新たに当社の連結子会社(ひ孫会社)となる。
  7. 2012年1月大都魚類株式会社との共同出資により船橋市中央卸売市場において水産物卸売業を営む船橋魚市株式会社(持分法適用関連会社)を設立(業務開始 2012年4月2日)。
  8. 2012年2月東京北魚株式会社の第三者割当増資を引受け、同社は当社の持分法適用関連会社となる。
  9. 2012年4月千住支社を廃止し、同支社の営業権を東京北魚株式会社(持分法適用関連会社)に事業譲渡。 船橋中央魚類株式会社(連結子会社)の営業権を船橋魚市株式会社(持分法適用関連会社)に事業譲渡し、船橋中央魚類株式会社を解散。
  10. 2013年4月株式会社ホウスイ(連結子会社)は株式会社せんにち(連結子会社)を設立し、株式会社千日総本社より事業の一部を譲り受け水産煉製品、惣菜等の製造販売事業を行う。
  11. 2013年7月株式会社ホウスイ(連結子会社)が恵光水産株式会社の株式を一部売却し持株比率が低下したため、恵光水産株式会社を連結の範囲から除外(2013年7月1日付)。
  12. 2017年8月オーシャンステージ株式会社の株式を一部売却し持株比率が低下したため、同社は当社の持分法適用関連会社となる。
  13. 2018年10月東京都中央卸売市場築地市場の東京都中央卸売市場豊洲市場への移転に伴い、当社、株式会社ホウスイ(連結子会社)、中央小揚株式会社(連結子会社)、株式会社水産流通(連結子会社)、中央フーズ株式会社(連結子会社)の本社が東京都江東区豊洲へ移転となる。
  14. 2021年9月当社の非連結子会社であった株式会社豊海(連結子会社、2020年2月4日設立)を連結の範囲に含める。
  15. 2022年5月全株式取得により株式会社ホウスイ(連結子会社)を完全子会社化。
  16. 2022年6月中央小揚株式会社(連結子会社)がマルナカロジスティクス株式会社(連結子会社)に社名変更。
  17. 2023年1月千葉中央魚類株式会社(連結子会社)が1月31日付で解散。
  18. 2023年7月千葉中央魚類株式会社(連結子会社)が7月3日付で清算結了。
  19. 2023年10月オーシャンステージ株式会社(持分法適用関連会社)が10月31日付で解散。
  20. 2024年6月オーシャンステージ株式会社(持分法適用関連会社)が6月5日付で清算結了。

有価証券報告書【沿革】より(2026年6月提出・S100YL2H)。会社が書いたとおりに載せています。

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出典と収録状況

数値はすべて会社が公表した資料に紐づけています。出典のない数値はこのページに載せません。

一次資料 開示資料に記載のある値 逆算 開示された値から計算した値 デモ 画面確認用の仮データ

  1. 有価証券報告書 計10本(EDINET)から収録。1本に5期分の【主要な経営指標等の推移】が載るため、重複する年度は新しい報告書の値を採用している。docID: S100ASWI、S100DH5K、S100GDQJ、S100J7E3、S100LUQL、S100OE18、S100R286、S100TWCW、S100W7AF、S100YL2H一次資料

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