くら寿司

2695 / 日本基準 / 10月期

2012年度は連結財務諸表を作成しておらず、単体の数字です。

東証プライム小売業一次資料ベース
収録 43 / 43 指標

下の「他の会社と比べる」で会社Bを選ぶと、ここに2社目が並び、グラフの系列と表の行が増えます。

当社グループは当社及び連結子会社4社により構成されており、すしを主力とする直営による回転すし店のチェーン展開が主たる事業であります。有価証券報告書【事業の内容】より(2026年1月提出)

同業2社と並べて動かす回転寿司の順位を再生

数字で見るくら寿司

2025年度の売上収益は2,451億円で、売上収益を比べられる東証上場3,585社のうち562番目、小売業315社のうち68番目の大きさです。2020年度から2025年度までの売上収益の年平均成長率は+12.5%です。平均年間給与は521.4万円(2025年度・提出会社単体)で、小売業309社のうち188番目。平均年齢は32.4歳、平均勤続年数は7.6年です。

事業の大きさと稼ぐ力

売上収益2,451億円全体で上位16%(3,585社中)小売業では68番目(315社中)2020→2025年度で年+12.5%(計算値)2025年度
当期利益36億円全体で上位33%(3,684社中)小売業では92番目(315社中)2025年度
営業利益率逆算2.2%小売業の中央値 3.7%(315社)2025年度
ROE6.1%小売業の中央値 8.2%(315社)2025年度
自己資本比率40.0%小売業の中央値 46.6%(315社)2025年度

働く人の数字

平均年間給与521.4万円全体で上位85%(3,658社中)小売業では188番目(309社中)2020→2025年度で+14.7%(計算値)2025年度
平均年齢32.4歳小売業の中央値 41.8歳(309社)2025年度
平均勤続年数7.6年小売業の中央値 10.9年(309社)2025年度
従業員数(連結)2,854人小売業の中央値 719人(315社)2020→2025年度で+36.6%(計算値)2025年度

順位は大きい順。平均年齢と平均勤続年数は大きいほうが良いとは言えないため、順位を付けずに業種の中央値と並べています。利益率・ROE・自己資本比率は業種による違いが大きいため、同じく業種の中央値と並べています。 平均年間給与・平均年齢・平均勤続年数は提出会社(単体)ベース、従業員数は連結ベースです。評価・推奨ではありません。

他の会社と比べる

会社Bを選ぶと、下のグラフ・事業の構成・推移表に2社目が並びます。会社Aを変えると、そのままほかの会社のページに切り替わります。

入力は収録済みの企業一覧との照合にのみ使われます。

くら寿司と同業2社を、ダッシュボードで並べるサイゼリヤ・セリアと、売上・営業利益・平均年間給与などの推移を重ねて比べられます

▶ 回転寿司業界の上場企業の順位の入れ替わりを再生する →

01

業績の推移

指標を選ぶとグラフが入れ替わります。会社Bを入れると系列が2本になります。

▶ サイゼリヤ・セリアと3社で重ねる(決算ダッシュボード)→

02

事業の構成と内容

有価証券報告書【セグメント情報等】からの売上構成比。会社Bを入れると横に並びます。

くら寿司の事業の内容(有価証券報告書の記載)

当社グループは当社及び連結子会社4社により構成されており、すしを主力とする直営による回転すし店のチェーン展開が主たる事業であります。

出典:有価証券報告書【事業の内容】(2026年1月提出・S100XHP5)。事業系統図は省いています。

03

くら寿司のグループの関係

親会社と、主な子会社・関連会社。有価証券報告書の【関係会社の状況】から作っています。上場している会社は、その会社の有報の数字を並べています。

日本

売上 1,764億円・従業員 1,794人

北米

売上 421億円・従業員 439人

アジア

売上 266億円・従業員 621人

そのほかの主な子会社

  • Kura Sushi USA,Inc.66.9%米国における回転すし店舗の展開
  • 亞洲藏壽司股份有限公司66.6%台湾における回転すし店舗の展開
  • Kura Sushi Hong Kong Limited66.6%中国大陸における統括管理
  • 上海藏寿餐飲管理有限公司66.6%上海における回転すし店舗の展開

連結子会社 4社(有報に社名が載る主な会社は4社)。事業ごとの売上・利益・従業員は【セグメント情報】と【従業員の状況】(2025年度)。子会社の割合は議決権の所有割合(間接所有を含む)。上場していない子会社の売上・利益が載るのは連結売上の10%を超える会社だけで、従業員数と平均年間給与は有価証券報告書に載りません。

04

中期経営計画

会社が開示資料に書いたことを、そのまま引用しています。評価・予想・推奨は含みません。

中期経営計画

一次資料ベース

「計画の基本方針は、第二の創業期として日本国内、海外を両輪で拡大していくことで、全世界での売上高3,600億円以上、店舗数1,100店舗以上を目標値として設定しております。」

有価証券報告書【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】より

05

株主と配当

配当の方針、株主優待、大株主を、有価証券報告書の記載のまま並べています。評価・推奨ではありません。

くら寿司の配当政策

当社は、株主各位に対する配当政策を重要な経営課題の一つとして位置付けておりますが、今後の積極的な事業展開を勘案し、必要な内部留保を確保するとともに、将来においても安定した利益配当を継続することを基本方針としております。

当社の剰余金の配当は、現在、期末配当の年1回を基本的な方針としており、配当の決定機関は取締役会であります。

当社は、毎年10月31日を基準日とする期末配当と、毎年4月30日を基準日とする中間配当、及び別に基準日を定めて剰余金の配当を行うことができる旨を定款に定めております。

内部留保資金につきましては、業容の拡大に向けた財務体質の強化及び店舗の新設、その他の資金需要を賄う原資として活用してまいります。

上記の方針に基づき、当連結会計年度の配当につきましては、当社普通株式1株につき20円といたしました。

なお、当社は「会社法第459条第1項各号に定める事項については、法令に別段の定めのある場合を除き、株主総会の決議によらず取締役会の決議により定めることができる」旨を定款に定めております。

有価証券報告書【配当政策】より(2026年1月提出)

1株配当と配当性向

くら寿司の1株配当と配当性向の推移
年度1株配当(円)配当性向(%)
20204083.3
20212029.7
202220495.1
202320264.3
20244042.6
20252022.8

有価証券報告書【主要な経営指標等の推移】より。株式分割をした年は、有報の1株配当が分割の前後で遡って直されていないため、前の年と並べて比べられません。

くら寿司の株主優待

2026年1月提出の有報

年1回、4月末日現在の株主名簿に記録された株主に対し、100株以上2,500円相当、200株以上5,000円相当、400株以上10,000円相当、1,000株以上20,000円相当の株主優待券(食事券)を贈呈します。

有価証券報告書【提出会社の株式事務の概要】「株主に対する特典」の記載です。提出日時点の内容で、その後に変わっていることがあります。最新の内容は会社の発表で確かめてください。

くら寿司の大株主(上位10名)

2025年10月末
くら寿司の大株主
順位株主持株比率(%)
1株式会社ウォルナットコーポレーション29.29
2株式会社トラスト11.07
3日本マスタートラスト信託銀行株式会社(信託口)6.17
4田中 信3.77
5くら寿司従業員持株会1.86
6田中 邦彦1.61
7田中 節子1.21
8野村證券株式会社1.00
9STATE STREET BANK WEST CLIENT - TREATY 5052340.65
10株式会社日本カストディ銀行(信託口)0.62

有価証券報告書【大株主の状況】より。持株比率は、発行済株式(自己株式を除く)に対する割合です。上位10名の合計は57.27%。信託銀行の名義には、投資信託や年金などの資金がまとめて入っています。

06

主要な指標の推移(最大14期)

表示する指標をチェックで選べます。逆算 が付く指標は、開示値から計算したものです。

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選択中 5 指標 / 候補 47 指標(有価証券報告書・決算説明資料・逆算)

損益

財務

資本効率

キャッシュ

株主還元

人的資本

投資

← 横にスクロールできます →

主要な指標の推移
指標20122013201420152016201720182019202020212022202320242025
売上収益億円7908819691,0531,1361,2281,3251,3611,3581,4771,8312,1142,3502,451
営業利益億円———59656369554-24-11255755
営業利益率%———5.65.75.25.24.00.3-1.6-0.61.22.42.2
当期利益億円2125304144495138-319793236
EPS円99.9120.9147.0210.2224.4123.7129.995.4-6.748.018.821.781.290.7

空欄は「未収録」です。会社が開示していないか、まだ読み込んでいないかのどちらか。推計値では埋めません。

推移は、有価証券報告書の冒頭にある【主要な経営指標等の推移】から5期分ずつ取っています。売上高・経常利益・純利益・純資産・総資産・自己資本比率・1株情報・従業員数などが1つの表に並んでいるので、3期分の有報で最大14期そろいます。

07

人的資本

有価証券報告書の【従業員の状況】から取れる数字と、そこからの逆算。投資の観点でも、企業研究の観点でも同じ表を見ることになります。

1人当たり売上高85.9百万円2025年度・逆算
1人当たり営業利益1.9百万円2025年度・逆算
平均年齢32.4歳2025年度
平均勤続年数7.6年2025年度

平均年間給与は提出会社(単体)ベースです。連結全体の数字ではありません。従業員数は連結ベースなので、この2つは母集団が違います。割り算をするときはその点に注意してください。

くら寿司の女性管理職比率・男性の育休取得率・男女の賃金の差異

女性管理職比率6.3%2025年度業種の中央値 12.5%(小売業247社)2024:4.1 2025:6.3
男性の育児休業取得率77.4%2025年度業種の中央値 75.0%(小売業207社)2024:68.1 2025:77.4
男女の賃金の差異92.7%2025年度業種の中央値 64.1%(小売業244社)2024:90.7 2025:92.7
女性役員比率10.0%2025年度業種の中央値 16.7%(小売業276社)2022:23.1 2023:8.3 2024:9.1 2025:10.0役員10名のうち女性1名

女性管理職比率・男性の育児休業取得率・男女の賃金の差異は、2023年3月期の有報から【従業員の状況】に載るようになった数字です。提出会社(単体)の値で、公表の義務が無い会社は記載していないことがあります。

男女の賃金の差異は、男性の平均賃金を100としたときの女性の平均賃金です。職種や役職の構成の違いを含んだ平均どうしの比べなので、同じ仕事の賃金の差ではありません。男性の育児休業取得率は、その年度に配偶者が出産した人の数で割るため、100%を超えることがあります。

08

会社の概要と沿革

代表者
代表取締役社長 田中 邦彦
本店の所在地
堺市中区深阪1丁2番2号(同所は登記上の本店所在地で実際の業務は「最寄りの連絡場所」で行っております。)
決算期
10月
市場・業種
東証プライム / 小売業
役員
10名(うち女性1名)

有価証券報告書の表紙と【役員の状況】より(2026年1月提出)。

くら寿司の沿革

  1. 1995年11月回転すしの製造・販売を目的として、資本金10,000千円で大阪府堺市(現 堺市中区)に株式会社くらコーポレーションを設立。従来から存続していた回転すしの製造・販売を事業目的とする株式会社くら寿司(大阪府堺市(現 堺市中区)に所在)と、同じく株式会社くら寿司(大阪府大阪狭山市に所在)より、設立と同時に両社の直営店13店の営業権を取得。 なお、大阪府堺市(現 堺市中区)に所在の株式会社くら寿司は1995年8月31日付で解散し、1999年12月24日に清算結了しております。また、大阪府大阪狭山市に所在の株式会社くら寿司(2000年10月24日付で株式会社ウォルナットコーポレーションに商号変更)は、不動産の賃貸業等を営み当社と競業取引はありません。
  2. 1996年7月飲食店における皿の自動回収装置「自動皿カウント水回収システム」を新規導入
  3. 1997年2月飲食物搬送装置「QRコード時間制限管理システム」が完成
  4. 1997年4月飲食店における皿の自動回収装置「自動皿カウント水回収システム」の特許取得
  5. 1997年10月無担保新株引受権付社債2億円を発行、資本金を40,000千円に増資
  6. 1998年2月お客様のご来店状況を基に、寿司皿の適正量を計測する「製造管理システム」を導入
  7. 1998年3月飲食物搬送装置「QRコード時間制限管理システム」の特許取得
  8. 1999年8月大阪府堺市(現 堺市中区)にセントラルキッチンとして大阪セントラルキッチンが完成
  9. 2000年12月自動回収した皿枚数に応じてゲームを楽しめる「ビッくらポン!」を導入
  10. 2001年1月社団法人ニュービジネス協議会主催による第11回「アントレプレナー大賞」の最優秀賞を代表取締役社長 田中邦彦が受賞
  11. 2001年5月株式会社大阪証券取引所、ナスダック・ジャパン市場に上場。資本金を776,700千円に増資
  12. 2002年4月資本金を1,311,840千円に増資、東京都八王子市に関東圏の第1号店として八王子店を開店
  13. 2002年4月携帯会員登録で待たずに座れる「epark(順番予約)システム」を導入
  14. 2002年11月簡単操作で注文できる「タッチで注文システム」を導入
沿革の続き(あと34件・2025年まで)
  1. 2003年8月リアルタイムの動画中継で店舗運営をサポートする「店舗遠隔支援システム」を導入
  2. 2004年5月100号店として、都市開発の進むJR品川駅港南口の京王品川ビルに品川駅前店を開店
  3. 2004年10月株式会社東京証券取引所市場第二部に上場、資本金を1,963,732千円に増資
  4. 2005年3月埼玉県日高市に関東圏全店舗のセントラルキッチンとして埼玉セントラルキッチンを新設
  5. 2005年10月株式会社東京証券取引所市場第一部に指定
  6. 2006年4月大阪府大阪狭山市に従業員の教育、研修などの拠点として大阪狭山研修センターを新設
  7. 2007年3月海外進出に向けた市場調査のため米国ロサンゼルス市に100%出資の子会社「KRA CORPORATION」を設立
  8. 2008年11月米国アーバイン市に、回転すしレストラン出店に向けて100%出資の子会社「Kula West Irvine,Inc.」を設立。これに伴い、ロサンゼルス市の子会社「KRA CORPORATION」は閉鎖
  9. 2009年3月福岡県糟屋郡に九州及び西中国地区店舗のセントラルキッチンとして、大阪・埼玉に次いで3番目となる福岡セントラルキッチンを開設
  10. 2009年7月ご注文商品を高速レーンで素早くお届けする「オーダーレーン」を導入
  11. 2009年9月米国アーバイン市に回転すしレストラン海外1号店「Kula Revolving Sushi Bar」を開店
  12. 2011年6月米国子会社「Kula West Irvine,Inc.」の商号を「Kula Sushi USA,Inc.」に変更
  13. 2011年11月ウイルスやほこりから守る寿司キャップ「鮮度くん」全店配置を完了
  14. 2014年1月台湾台北市に、100%出資の子会社「台灣國際藏壽司股份有限公司」を設立
  15. 2014年4月お客様の利便性向上のため、「待たずに食べられる時間指定予約システム」を全店導入
  16. 2015年7月酢飯(シャリ)を使用した「すしやのシャリカレー」を販売開始
  17. 2016年10月大阪府貝塚市に天然魚加工を目的とした貝塚セントラルキッチンを新設。鮮魚小売り「くらおさかな市場」開店
  18. 2018年7月創業以来41年ぶり「健康黒酢のシャリ」に変更
  19. 2019年5月くら寿司株式会社に商号変更
  20. 2019年7月スマートフォンアプリによる新サービス「スマホdeくら」開始
  21. 2019年8月米国子会社「Kura Sushi USA,Inc.」がNASDAQ Global Marketに上場
  22. 2019年9月高品質とおいしさを追求した新スイーツブランド「KURA ROYAL(クラロワイヤル)」を販売開始
  23. 2020年1月世界共通の新ロゴを導入。和の文化を世界に発信するグローバル旗艦店として「浅草ROX店」オープン
  24. 2020年9月台湾子会社「亞洲藏壽司股份有限公司」がTaipei Exchangeに上場
  25. 2020年11月非接触型サービスを標準装備したスマートくら寿司1号店「東村山店」をオープンし、全店展開を開始(2021年12月全店装備完了)
  26. 2021年7月北海道に「ラソラ札幌店」をオープン、全都道府県への出店を完了
  27. 2021年11月養殖から販売までを手掛ける子会社「KURAおさかなファーム株式会社」を設立
  28. 2021年12月グローバル旗艦店「原宿店」をオープンし、国内500店舗を達成
  29. 2022年5月映える内装を備えたプラス型店舗「京都店」をオープン、同7月に「アトレ大森店」をオープン
  30. 2023年5月海外初のグローバル旗艦店「高雄時代大道店」を台湾高雄市でオープン
  31. 2024年4月国内6店舗目となるグローバル旗艦店「銀座店」をオープン
  32. 2024年11月回転レーンを活用したサプライズサービス「プレゼントシステム」を導入開始
  33. 2025年4月くら寿司史上最大の店舗「大阪・関西万博店」をオープン
  34. 2025年12月EY Japan株式会社が主催する国際的アントレプレナー表彰制度「EY アントレプレナー・オブ・ザ・イヤー 2025 ジャパン」において、代表取締役社長 田中邦彦がマスター&ファミリービジネスリーダー部門大賞を受賞し日本代表に選出

有価証券報告書【沿革】より(2026年1月提出・S100XHP5)。会社が書いたとおりに載せています。

小売業で規模の近い会社

売上収益の最新の値が近い順に6社。小売業の315社から選んでいます。

小売業の会社を条件で探す →

出典と収録状況

数値はすべて会社が公表した資料に紐づけています。出典のない数値はこのページに載せません。

一次資料 開示資料に記載のある値 逆算 開示された値から計算した値 デモ 画面確認用の仮データ

  1. 有価証券報告書 計10本(EDINET)から収録。1本に5期分の【主要な経営指標等の推移】が載るため、重複する年度は新しい報告書の値を採用している。docID: S1009I67、S100C6U4、S100EZW0、S100HTQY、S100KL40、S100N9UI、S100Q0FC、S100SOJB、S100V5SX、S100XHP5一次資料

検索窓の扱いについて。入力された文字列は、あらかじめ収録した企業一覧との照合にだけ使っています。入力値をそのまま画面に書き戻したり、URL・問い合わせ文・生成AIへの指示文に混ぜたりはしません。

画面の描画は例外なく textContent で行い、innerHTML は一切使っていません。eval と new Function も使っていません。入力は40文字までで、日本語・英数字・一部記号以外は受け付けません。配信時は _headers で Content-Security-Policy を設定しています。

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